秋季南瓜这样吃防病又养生
作者:健康常识网1来源:未知时间:2018-10-12


秋季南瓜这样吃防病又养生


        “秋天到,南瓜俏”,秋天气候干燥,南瓜含有丰富的维生素,对改善秋燥症状大有裨益,除此之外,秋季吃南瓜还能很有效地维护身体健康,既防病又养生。那你知道南瓜的营养价值有哪些?

       1、提高人体的代谢能力

       南瓜含有丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素,维生素B2和维生素C。而且还含有一定量的铁和磷,这些物质对维护机体功能有很重要的作用,也能提高人体的代谢能力。

       2、补血

       南瓜中含有的钴成分,食用后还有补血的功效。所以常吃南瓜,可使大便通畅,皮肤也变得充满弹力。而且对那些身体虚弱,气血不足的女人而言,想调养好身体,就需让身体中的气血变得充足,所以要多吃南瓜。

       3、降血压

      由于南瓜中含有各类甘油酸,它们都是良质油脂,可以辅助治疗高血压,所谓药补不如食补,像高血脂患者就可以多吃点南瓜。

      4、保护胃肠道粘膜

      南瓜中所含的果胶还可以保护胃肠道粘膜,避免其受粗糙食品的刺激,也能促进溃疡恢复,很适合胃病患者使用。且南瓜所含的成分还能促进胆汁分泌,加快胃肠蠕动,帮助食物消化。

      5、心脏保养

      主要就是因为南瓜中含有比较多的高纤维物质,可以给身体补充营养,有效保护心脏,也能促进身体的血液循环,避免心脏出现疾病。

       如何挑选南瓜?

       一般在挑选南瓜时,要尽量选择颜色深的,并且条纹清晰的,这样的南瓜的成熟度比较高,营养成分也会比较齐全。对于那些黑绿色表皮的南瓜,可以选择发黑皮的南瓜。如果表皮存在破损,就不要选了,因为这些南瓜有可能是虫蛀过的。而且拍南瓜时,如果发出沉闷的响声,也表明已熟透了,这样口感会比较好。

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