冬季养生,最需要的3种饮食
作者:健康常识网来源:未知时间:2018-11-08
冬季养生,最需要的3种饮食

核桃酥

原料:核桃仁150克,大米60克,大枣45克,白糖240克。

制法:核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,同淘洗干净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上蒸笼蒸熟,取出去掉皮核,也和核桃仁浸泡在一起。将以上三味磨成细浆,用纱布过滤去渣。锅洗净上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内搅拌,在即将烧开时加入白糖,待煮熟后即可。早晚做点心食。

功效:活血止瘀。适用于风湿性关节炎。

木瓜薏苡仁粥

原料:木瓜10克,薏苡仁30克,粳米30克。

制法:木瓜与薏米、粳米一起置入锅内,加适量冷水、武火煲沸后用文火炖薏苡仁至酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或间日食用。

制法:木瓜:味酸、涩,性温、入肝脾经,有祛风通络,平肝和胃之功。薏苡仁,味甘、淡,性微寒,人脾、肾、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。

将上述几味合用,木瓜、薏苡均有祛风湿、通经络、舒筋骨,止痹之功,二药合用,其效益彰,有养肝舒筋,利湿消肿,和胃消胀之功。对下肢踝、膝关节痛,筋脉不舒,湿弊重者,常食有较好疗效,将其作为主食,即可以为病人提供必需的热能需求,又可以利用其食疗价值,达到治疗目的,是风湿性关节炎病的理想主食.

 

蜜汁木瓜饮

原料:木瓜1个,密100毫升,生姜2克。

制法:先将木瓜洗净,去外表皮,剖开,去子后切为片,置入砂锅,加水适量,大火煮沸,调入生姜末,拌匀,改用小火煮约10分钟,趁温热调入蜂蜜,混合均匀即可早晚两次分服。

功效:对风寒湿痹型风湿性关节炎尤为适宜

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