听信偏方 吃这个食物致肝脏衰竭险丢命
作者:健康常识网来源:未知时间:2018-04-13
听信偏方 吃这个食物致肝脏衰竭险丢命

很多民间偏方虽然流传已久,却是毫无科学依据,对人没有好处,甚至还会害人。据《钱江晚报》报道,最近一位老伯就听信了“生吞鱼胆明目”的说法,吃了草鱼鱼胆,肝脏衰竭,险些丧命。

来自南京市第一医院的肾内科主任医师万辛说,民间对于鱼胆的功效有多种说法,除了可以清热解毒以及明目外,还有治疗高血压等疾病的功能,但是鱼胆本身是有毒的,药用的鱼胆都是经过处理的,是不能这样直接生吃的。而且在中草药中,有清热解毒、清肝明目作用的可替代药物有很多,根本没必要冒着生命危险去吃鱼胆。

万辛说:“鱼胆的胆汁有剧毒,对肝脏和肾脏有很大的损伤,严重的能使人产生急性肾衰,之前医院里也接收过这样的病例,如果不及时治疗,死亡率可高达到90%。”

万辛指出,尤其是青鱼和草鱼的鱼胆,超过2-3克,生吃下去就会中毒,而且不管是用酒泡,还是煮熟,毒素并不会降低,因为鱼胆中的有毒成分耐高温,而且不易被破坏。

因此,不管是什么鱼,生吃鱼胆的功效完全没有科学依据,不能相信。

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