枇杷还可以这样吃 养生又补气
作者:健康常识网1来源:未知时间:2018-10-05


枇杷还可以这样吃 养生又补气



枇杷(图片来源:凤凰宁波)

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以川贝酿枇杷。下面我们来看一下枇杷怎么吃最养生吧!

川贝酿枇杷

主料:5个新鲜枇杷、5克川贝、20克冰糖。

做法:1、枇杷洗净,去核去皮;

2、用矿泉水将川贝粉调匀;

3、枇杷放入盖碗盛器中,调匀的水淹过枇杷,放适量冰糖,隔水蒸30分钟即可。

枇杷百合银耳汤

主料:5个枇杷、10克百合、50克水发银耳、50克冰糖。

做法:1、银耳洗净后撕成小朵,枇杷去核去皮,百合用清水浸泡2分钟后洗净;

2、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖,大火烧开,再转小火煮30分钟;

3、将枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。

枇杷雪梨金桔汤

主料:2个枇杷、1个雪梨、3个金桔、1大块冰糖、两勺蜂蜜。

做法:1、所有食材洗净去皮待用,枇杷切块后用盐水浸泡;

2、小锅内煮水,水开后放入雪梨、金桔;

3、开锅后放冰糖、枇杷,剥两颗枇杷核放入汤里,盖锅盖再煮30分钟即可,盛出放凉后加入蜂蜜食用。

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