这7道早餐做法,简单营养补身体
作者:健康常识网来源:未知时间:2019-05-15
这7道早餐做法,简单营养补身体

俗话说“一年之计在于春,一天之计在于晨”,早晨最重要的莫过于一顿早餐了。因为不论是大人还是孩子在经过一个晚上的消耗,身体都处于一个需要补充能量的状态,只有补充了需要的营养,一整天才不会头晕眼花,浑身疲劳。那么今天阿宋就推荐给大家7道家常早餐的简单做法,简单营养又挡抱,省时省力吃着还舒坦,第一道就能打动你!这几道主食,连吃1星期不重样!尤其最后1道,大多数人都爱!

第一道:酱油炒饭。

做法:

第一步:米饭里打入1个鸡蛋和一点食用油以及少许盐搅拌开。

第二步:油锅烧热以后,放入小葱和肉糜翻炒至变色,然后倒入米饭翻炒,期间一直用勺子不停的按压,保证米饭全部散开。

第三步:炒出香味以后,加入适量酱油进去提色提味儿,翻匀关火。酱油是介于生抽和老抽之间的一种。

第二道:青笋鸡蛋炒馒头。

做法:

第一步:鸡蛋以及少许食盐打进碗中搅拌均匀,馒头切成小丁,放进蛋液中拌匀。青笋去皮切成小丁备用。

第二步:油锅烧热以后,先炒青笋,放点食盐调味,然后扒到一边,倒入馒头。

第三步:等待馒头定型以后,混合在一起翻炒,小火炒到馒头泛黄就可以关火啦。

第三道菜:虾扯蛋。

做法:

第一步:一个鸡蛋、两勺面、半勺食盐、半碗清水搅拌在一起,搅拌成挂浆状态的面糊醒5分钟。

第二步:鲜虾适量剥去虾壳,只留尾部的虾尾,然后放开水里焯一下备用。

第三步:多功能小丸子盘刷上一层食用油,搅入1/3面糊定下型,然后放上鲜虾、打入一个鹌鹑蛋。熟透即可。

第四道:茄子打卤咸饭。

做法:

第一步:茄子清洗干净,带皮切成长条,放适量盐腌制一下。西红柿切成小块,生菜清洗干净改下刀。

第二步:油锅烧热,放腌制变软的茄子翻炒,接着放入番茄和适量生抽提味。

第三步:加入2碗清水一起大火烧开,搅拌一点面糊浇在开水里,然后打圈浇进去打碎的蛋液,改小火让鸡蛋定型,以免糊锅。最后出锅的时候放入生菜。

第五道:皮蛋瘦肉粥。

做法:

第一步:大米清洗干净,泡水里一会。皮蛋一个切成小丁,瘦肉一块切成小丁,大葱切碎,姜切丝。

第二步:锅里放入5碗清水,烧开以后,放入淘好的大米进去大火煮开,然后调入适量食盐,以及切好的瘦肉丁和皮蛋丁和葱碎和姜丝一起煮。

第三步:煮至粘稠以后,就好啦!

第六道:香蕉松饼。

做法

第一步:香蕉2个,放进榨汁机里面打碎,然后打入2个鸡蛋一勺面粉和少许白糖,醒上一会。

第二步:不粘锅刷上少许油,舀上一勺醒好的面糊进去小火烙,等待表面起一层小泡泡的时候就可以翻面了。

第三步:反面以后接着再烙半分钟就熟了。记着,全程小火。

第七道:西红柿鸡蛋打卤面。

做法

第一步:鸡蛋两个打入碗中搅拌碎,西红柿切成小块。

第二步:油锅烧热,先炒鸡蛋,炒好以后盛出来,接着放油炒西红柿,放入少许食用盐、白醋以及白糖。(不熟的西红柿一定要放点醋,可以中和有害物质)

第三步:加入2碗开水烧开,下入面条,煮熟以后,倒入超好的鸡蛋再煮一下就可以关火啦。

我猜,大多数朋友都特别喜欢吃这最后1道早餐吧!阿宋上学的时候几乎天天吃呢,不仅是营养健康,而且做饭简单又挡抱,我这将近170cm的个头可都是这碗面养出来的呢!

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