冬季养生喝玉米猪骨汤
作者:健康常识网1来源:未知时间:2018-09-14


冬季养生喝玉米猪骨汤


       秋冬季节已经到来了,这个时候没有比喝一碗热腾腾的汤更好的事情了,今天小编就来教给大家做两道美味补身体的汤,这两道汤的口味各异,不知道大家更中意其中的哪一道汤呢,首先小编要教给大家的是:莲藕玉米猪骨汤,这样的话你应该准备的材料有:莲藕,玉米,猪骨辅料有:盐,大葱,白糖,花椒,鸡精,生姜,料酒。

        第一步:将排骨洗净后放入锅中,加水,加入姜片,花椒和料酒,煮沸焯水,第二步:给莲藕和玉米剥掉外衣然后洗干净。第三步:把莲藕切成滚刀块,玉米切段,大葱切段,生姜切片。

       第四步:切好的莲藕放入水中浸泡(这样做的目的是为了避面切好的莲藕被空气氧化),第五步:将猪骨煮沸后撇去浮沫,将龙骨再次洗干净浮沫后放入压力锅内胆中,然后再放入切好的配菜加入一些列辅料,蒸好后大家就可以取出来喝了。

       第二道小编要教给大家的美味的汤是:酸菜炖豆腐汤,光是大家一听到这道汤的名字,就能感到浓浓的东北味道是吗,好的大家首先应该准备的材料有:酸菜,猪肉,冻豆腐,辅料有:调和油,八角,姜,盐,花椒,葱,蒜。第一步:将将酸菜丝放入水中冲洗干净,冻豆腐提前从冰箱中拿出自然解冻,提前酱好的猪肉切片。

       酸菜攥干水分后放入小碗中,葱、姜、大蒜、花椒和八角一起准备好。第二步:在锅中放入适量调和油,油热后放入葱、姜、大蒜、花椒和八角爆出香味,再放入酱猪肉片,当然你也可以放入五花肉,这样的话一定要将肥肉中的油煸出来才好吃。

       第三步:放入酸菜和肉之后继续翻炒,最后加上一些水,让水没过食材为止,炖上一段时间之后就可以喝上美味的酸菜炖冻豆腐汤了,汤味鲜美,冻豆腐和酸菜又很好吃,可以说这是一道很美味的汤了。不知道大家有没有学会这两道汤呢,欢迎大家留言评论你们知道的美食技能,小编一定及时为大家的留言做出一定的回复的。

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