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"闭门羹"的由来         ★★★
"闭门羹"的由来
   众所周知,"闭门羹"意为拒客,但"闭门"何以与"羹"联系起来呢? 原来,"闭门羹"一语始见于唐代冯贽<<云仙杂记>>所引<<常新录>>的一段话 :"史凤,宣城妓也.待客以等差......下列不相见,以闭门羹待之."这名姓史 的高级妓女不愿接待下等客时,就饷之以羹,以表婉拒.客人见羹即心领神会 而自动告退了.所谓羹,最初时系指肉类,后来以蔬菜为羹,再后对凡熬煮成 有浓汁的食品皆以羹称之,如雪耳羹、水蛇羹、燕窝羹等.以更待客,比直言 相拒,要婉转,客气一些.可惜现代拒客,则只有"闭门"而没有"羹"了
点击数: 更新时间:2005-4-19 14:01:34
健康录入:exuberance    责任编辑:exuberance 
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