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野猪肉         ★★★
野猪肉

    (野猪蹄)
    [俗名]野彘。
    [性味]性平,味甘咸。
    [功效]补虚损,止便直。
    [宜食]适宜体质虚弱,气直不足,营养不良之人食用;适宜大便 出血,痔疮出血之人食用。
  《食疗本草》:“主癫痫,补肌肤,令人虚肥,补人五脏。”《医林纂 要》:“补养虚赢,祛风解毒。”《日华子本草》:“主肠风泻血,炙食。”     [忌食]野猪肉补虚,诸无所忌。根据前人经验,野猪肉忌与 鲍鱼一同食用。也不可与姨鱼问食。
  《本草纲目》:“服巴豆药者忌之。”《饮食须知》:“多食微动风 疾。不可同鲴鱼、鲇鱼食,服巴豆药者忌之。”
     [按语]野猪蹄补气血,《随息居饮食谱》载:“蹄爪补力更胜 (野猪肉),一切痈疽不敛,多年漏疮,煨食。”
点击数: 更新时间:2005-7-16 16:50:29
健康录入:exuberance    责任编辑:exuberance 
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